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Catalogo dei cloni. Varietà di uva da vino

Giulia Tamai

Lampia scelta di cloni oggi disponibile rappresenta una garanzia di poter scegliere cloni con le caratteristiche più adatte ai propri fini produttivi ed enologici e/o alle condizioni ambientali ove si opera ma questampia scelta richiede anche una guida informata per poter vagliare al meglio lofferta. Il libro ha raccolto, in massima parte presso i costitutori stessi, le informazioni disponibili per ogni clone e le ha organizzate basandosi sui dati qualitativi dei cloni stessi, riferendosi ad esempio alla dimensione del grappolo o della bacca e alle particolarità del quadro polifenolico e/o aromatico e comunque a quei parametri riassumibili nel termine globale di potenziale genetico. Per agganciarsi alle condizioni reali di coltivazione in campo, che determinano le possibilità di espressione del potenziale, i cloni sono stati poi riuniti in gruppi di potenziale produttivo, legati alla fertilità e al peso del grappolo.

L'iscrizione al registro e la cancellazione dallo stesso delle varietà e dei cloni è disposta con decreto ministeriale pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale. Il Registro è costituito dalle seguenti sezioni: vitigni da vino, vitigni da uve da tavola, vitigni a destinazione particolare, vitigni per portinnesto, elenco Nuclei di premoltiplicazione viticola ed elenco proponenti l'omologazione dei ...

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9788850653003 ISBN
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Sofi Voighua

ACOVIT - Associazione Costitutori Viticoli Italiani - Associazione dei Costitutori di materiali clonali di moltiplicazione della vite. nella vostra azienda, cloni delle diverse varietà. VITIGNI AD UVA DA VINO 32 AGLIANICO DEL TAURASI 33 AGLIANICO DEL VULTURE 1 ALBANA 34 19ALEATICO 35 20ANCELLOTTA 2 ANSONICA o INZOLIA 36 63 BARBERA 72 BIANCAME o BIANCHELLO 21 37 CABERNET FRANC 64 38 CABERNET SAUVIGNON 65 39 CANAIOLO

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Mattio Mazio

Catalogo dei cloni. Varietà di uva da vino, Libro di Giulia Tamai. Spedizione gratuita per ordini superiori a 25 euro. Acquistalo su libreriauniversitaria.it! Pubblicato da Edagricole-New Business Media, brossura, gennaio 2010, 9788850653003.

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Noels Schulzzi

Catalogo dei cloni. Varietà di uva da vino. Verfasser: Giulia Tamai ISBN: 5649590342644: Libro

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Jason Statham

Catalogo Dei Cloni. Varieta' Di Uva Da Vino è un libro di Tamai Giulia edito da Edagricole a marzo 2009 - EAN 9788850653003: puoi acquistarlo sul sito HOEPLI.it, la grande libreria online. La vite utilizzata in Europa e ormai nel resto del mondo per la produzione di uva sia da tavola che da vino è la vitis vinifera, divisa in moltissime varietà, oltre mille.Queste varietà sono moltissime grazie alla millenaria storia del vino, prodotto e amato fin dall'antichità, con l'uomo che ha provveduto a produrre numerosi incroci e a migliorare le specie esistenti.

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Jessica Kolhmann

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