Fresco. In cucina con labbattitore rapido di temperatura.pdf

Fresco. In cucina con labbattitore rapido di temperatura

Francesca Bigolin

Gli abbattitori di temperatura per uso domestico cambiano radicalmente il modo in cui siamo abituati a preparare i pasti e organizzare il lavoro in cucina. Macchine di ultima generazione, come Fresco di Irinox, permettono di raffreddare rapidamente i cibi cotti e non, surgelarli, scongelarli e cuocerli lentamente a bassa temperatura, oltre a raffreddare le bevande, far lievitare pane e dolci in condizioni ottimali e tenere in caldo la cena fino al momento di consumarla. Il tutto con un unico elettrodomestico, grande più o meno come un microonde. Grazie allazione combinata dellabbattimento, della surgelazione e dello scongelamento controllato, la qualità dei prodotti resta intatta: non si perdono le proprietà nutritive sia nella fase di preparazione, che di conservazione. I vantaggi non finiscono qui: si risparmia tempo, si riducono gli sprechi e si ottiene una perfetta conservazione dei cibi. La possibilità di cucinare in anticipo pietanze o singoli ingredienti permette di portare in tavola piatti curati e appetitosi anche allultimo momento. In pratica, ci si può organizzare a casa come al ristorante. In questo libro troverete ricette, trucchi e suggerimenti per utilizzare al meglio tutte le potenzialità di questo elettrodomestico.

Gli abbattitori di temperatura per uso domestico cambiano radicalmente il modo in cui siamo abituati a preparare i pasti e organizzare il lavoro in cucina. Macchine di ultima generazione, come Fresco di Irinox, permettono di raffreddare rapidamente i cibi cotti e non, surgelarli, scongelarli e cuocerli lentamente a bassa temperatura, oltre a raffreddare le bevande, far lievitare pane e dolci ...

8.31 MB Dimensione del file
9788897932567 ISBN
Fresco. In cucina con labbattitore rapido di temperatura.pdf

Tecnologia

PC e Mac

Leggi l'eBook subito dopo averlo scaricato tramite "Leggi ora" nel tuo browser o con il software di lettura gratuito Adobe Digital Editions.

iOS & Android

Per tablet e smartphone: la nostra app gratuita tolino reader

eBook Reader

Scarica l'eBook direttamente sul lettore nello store www.giadorto.it o trasferiscilo con il software gratuito Sony READER PER PC / Mac o Adobe Digital Editions.

Reader

Dopo la sincronizzazione automatica, apri l'eBook sul lettore o trasferiscilo manualmente sul tuo dispositivo tolino utilizzando il software gratuito Adobe Digital Editions.

Note correnti

avatar
Sofi Voighua

Fresco di Irinox è il primo abbattitore domestico a duplice funzione: unisce il freddo rapido al caldo lento, offrendo 7 funzioni innovative.

avatar
Mattio Mazio

L’abbattitore di temperatura entra nelle case In qualsiasi modo la si pensi sui tanti, tantissimi e, forse, troppi programmi televisivi dedicati alla cucina, il loro pregio è quello di aver abituato il pubblico domestico alla consapevolezza che cucinare è soprattutto una questione di tecnica. L'abbattitore rapido di temperatura Fresco è l’assistente perfetto per te. Custodisce fedelmente le proprietà degli alimenti, ti aiuta a esaltare la qualità del cibo, porta il benessere sulla tua tavola.

avatar
Noels Schulzzi

10 mag 2019 ... Premesso che si sappia cos'è un'abbattitore di temperatura, cercheremo qui ... I prodotti alimentari organici freschi contengono una carica microbica naturale che , ... rapido di temperatura permette una produzione ...

avatar
Jason Statham

Gli abbattitori di temperatura per uso domestico cambiano radicalmente il modo in cui siamo abituati a preparare i pasti e organizzare il lavoro in cucina. Macchine di ultima generazione, come Fresco di Irinox, permettono di raffreddare rapidamente i cibi cotti e non, surgelarli, scongelarli e cuocerli lentamente a bassa temperatura, oltre a

avatar
Jessica Kolhmann

22 gen 2019 ... Tra i programmi di cucina, nelle riviste di cucina, si parla spesso di abbattitore ... Con il passare del tempo, l'abbattitore di temperatura diventerà uno degli ... con l' uso dell'abbattitore questo passaggio ... Scopri tutti i dettagli dell'abbattitore di temperatura domestico - Irinox "Fresco" ... Come una magia, si cucina quando si ha il tempo e il desiderio di farlo e si ... Il ciclo di surgelazione rapida a -18°C (con temperatur...