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La fine del cibo

Paul Roberts

Osservando gli scaffali dei supermercati è naturale supporre che la macchina che muove il sistema alimentare contemporaneo funzioni benissimo. Come mai, però, siamo sempre più esposti a possibili infezioni e intossicazioni? E come mai questa sovrabbondanza, che in Occidente ha portato obesità e diabete a livelli preoccupanti, non ha risolto il problema della fame nel mondo? Roberts ha analizzato il problema cibo - una delle emergenze del prossimo futuro per anni, visitando stabilimenti di multinazionali, fiere agricole in Cina, impianti di confezionamento della carne e catene di supermercati. Il quadro che emerge, con il progressivo impoverimento delle risorse naturali, i cambiamenti climatici in atto e previsioni fosche sullaumento della popolazione mondiale, è quanto mai preoccupante: Ci troviamo forse alla fine di quella che un giorno sarà definita letà aurea del cibo: quel breve, quasi prodigioso periodo durante il quale ciò che mangiavamo sembrava semplicemente divenire di anno in anno più abbondante, più sicuro, più nutriente. In una parola, migliore.

Commenti disabilitati su La fine del cibo cucinato in casa. ... Qualche mese fa Amazon aveva chiuso il suo servizio di distribuzione di cibo dei ristoranti e anche quello dedicato ad fattorini, Flex, un nome che è tutto un programma, non è mai davvero decollato.

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9788875781279 ISBN
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Sofi Voighua

Sito del Sangha di Milano nella tradizione buddista zen di Thich Nhat Hanh. ... Le cinque contemplazioni - La meditazione del cibo ... Dopo la fine del pasto prendiamoci qualche momento per essere consapevoli di aver finito, che il nostro...

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Mattio Mazio

la fine del cibo a buon mercato 18 marzo 2011 di pianodelcibo Lascia un commento Intervista con John Beddington, presidente di una commissione di esperti incaricata dalla Royal Society di fare un’analisi di scenario sul futuro del cibo Ordina il libro La fine del cibo. Trova le migliori offerte per avere il libro La fine del cibo scritto da Paul Roberts di Codice.

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Noels Schulzzi

La fine del cibo è un libro scritto da Paul Roberts pubblicato da Codice x Questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e offrirti servizi in linea con le tue preferenze.

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Jason Statham

25 ott 2018 ... In Yemen raddoppia il costo del cibo: gravi le conseguenze per la ... di perdere la vita entro la fine dell'anno se non riceveranno assistenza ...

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Jessica Kolhmann

Il quadro che emerge, con il progressivo impoverimento delle risorse naturali, i cambiamenti climatici in atto e previsioni fosche sull’aumento della popolazione mondiale, è quanto mai preoccupante: «Ci troviamo forse alla fine di quella che un giorno sarà definita l’“età aurea” del cibo: quel breve, quasi prodigioso periodo durante il quale ciò che mangiavamo sembrava semplicemente divenire di anno in …