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Leguminose minori. Lupino, cicerchia, roveja

Paolo Ranalli,Alfio Spina,Bruno Parisi

Alcuni legumi minori tradizionali come lupino, cicerchia e roveja, finora ignorati dal grande pubblico, vengono riscoperti per le loro proprietà nutrizionali assieme a farro e cereali antichi, nellottica della valorizzazione delle varietà e della tradizione. Sono colture molto rustiche, possono essere coltivate su terreni poveri o marginali proteggendoli così dallerosione e dalla desertificazione, resistono alle malattie e non hanno bisogno di presidi chimici. Sono quindi colture perfettamente in linea con gli indirizzi di sostenibilità e di ridotto impatto sullambiente applicati ai moderni sistemi agricoli. Il libro introduce tutte le novità e le importanti innovazioni che la ricerca ha reso disponibili in questi ultimi anni, soprattutto in campo genetico e nella diversificazione colturale per ottimizzare le rese. Particolare attenzione è stata posta alle strategie per la riduzione dellimpatto sullambiente e al recupero di varietà autoctone particolarmente pregiate da un punto di vista commerciale e nutrizionale.

Leggi il libro di Fondamenti di scienza dei polimeri direttamente nel tuo browser. Scarica il libro di Fondamenti di scienza dei polimeri in formato PDF sul tuo smartphone. E molto altro ancora su canoneinbolletta.it. Oggi presenti ad Aci San Filippo per la presentazione del libro "Leguminose minori - Lupino, Cicerchia, Roveja" di Edagricole. Il dott. Alfio Spina, coautore d... el testo e ricercatore del CREA ha ampiamente parlato dei benefici dei lupini, degli utilizzi e di come questo areale risulti fortemente vocato alla produzione. Si è parlato anche della cicerchia in Italia, in Sicilia, a # ...

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9788850655588 ISBN
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Note correnti

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Sofi Voighua

ROVEJA PISELLO SELVATICO. 412. 000. D9A ... LEGUMINOSE DA GRANELLA . FAVE, SEMI ... CENTAUREA MINORE. 327. 000 ... LUPINO. FAVE, SEMI, GRANELLA. 618. 000. D9A. Ha. 1.644. 1343. BOSCO. 110. 005 ... CICERCHIA. FAVE ... 19 set 2018 ... significativamente minori, motivo per cui è stata richiesta ... CICERCHIA. 002 ... 043. DI LEGUMINOSE. 70. 10. 20. 723,00. 615. LUPINO. 011. FAVE, SEMI, GRANELLA. 000. 000. 25. 10 ... ROVEJA PISELLO SELVATICO. 000.

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Mattio Mazio

Leguminose minori. Lupino, cicerchia, roveja, libro di Paolo Ranalli,Bruno Parisi,Alfio Spina, edito da Edagricole. Alcuni legumi minori tradizionali come lupino, cicerchia e roveja, finora ignorati dal grande pubblico, vengono riscoperti per le loro

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Noels Schulzzi

Ma si stanno riscoprendo anche alcuni legumi “minori”, come il lupino, la cicerchia e la roveja, fino a poco tempo fa del tutto ignorati (per saperne di più, puoi leggere Leguminose minori, edizioni Edagricole, 15 €). Un’inversione di tendenza dovuta anche alla maggiore informazione sulle proprietà benefiche di …

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Jason Statham

Leguminose minori. Lupino, cicerchia, roveja · Diari segreti · Lettere e diari · Annuario filosofico 2011. Vol. 27 · Prontuario delle violazioni al codice della strada e ...

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Jessica Kolhmann

Leguminose minori. Lupino, cicerchia, roveja è un libro di Ranalli Paolo e Spina Alfio e Parisi Bruno pubblicato da Edagricole-New Business Media nella collana Tecnica & pratica, con argomento Leguminose - sconto 5% - ISBN: 9788850655588