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Lo spirito del gin. Storia, aneddoti, tendenze e cocktail

Davide Terziotti,Vittorio DAlberto

Protagonista di alcuni dei cocktail più famosi e in voga, il gin è un distillato dalla lunga storia e dalle caratteristiche uniche, che ne fanno un elemento imprescindibile per ogni bartender. Questo volume vi guiderà alla sua scoperta grazie agli approfonditi testi di due esperti del settore, quali Davide Terziotti e Vittorio DAlberto. Conoscerete così lentusiasmante storia di questo distillato dal tipico sapore di bacche di ginepro, approfondendone il percorso dalle origini fino alla sua riscoperta e alla sua rinascita negli anni 90 del secolo scorso, e alle più recenti tendenze di mercato. Verranno presentate anche le differenti metodologie di produzione con approfondimenti sui vari alambicchi impiegati e sulle principali botaniche (le erbe aromatiche) storicamente utilizzate, senza tralasciare le nuove tendenze riguardanti ingredienti innovativi e nuovi sapori. I principali gin di riferimento oggi in commercio verranno illustrati in 32 schede che ne tracceranno le caratteristiche e i sentori, descrivendone le principali botaniche. Per ognuno di essi verrà inoltre proposta la ricetta di un cocktail che ne mostra limpiego ideale. La sezione finale del volume propone inoltre una selezione di classici o innovativi cocktail a base di gin, fornendo tutte le indicazioni per una facile realizzazione.

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9788854034501 ISBN
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Sofi Voighua

Lo spirito del gin. Storia, aneddoti, tendenze e cocktail, Libro di Davide Terziotti, Vittorio D'Alberto. Sconto 15% e Spedizione gratuita per ordini superiori a 25 euro. Acquistalo su libreriauniversitaria.it! Pubblicato da White Star, collana Cucina, brossura, giugno 2017, 9788854034501. Lo spirito del gin. Storia, aneddoti, tendenze e cocktail: Protagonista di alcuni dei cocktail più famosi e in voga, il gin è un distillato dalla lunga storia e dalle caratteristiche uniche, che ne fanno un elemento imprescindibile per ogni bartender.Questo volume vi guiderà alla sua scoperta grazie agli approfonditi testi di due esperti del settore, quali Davide Terziotti e Vittorio D'Alberto.

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Mattio Mazio

Lo spirito del gin. Storia, aneddoti, tendenze e cocktail è un grande libro. Ha scritto l'autore Davide Terziotti,Vittorio D'Alberto. Sul nostro sito web elbe-kirchentag.de puoi scaricare il libro Lo spirito del gin. Storia, aneddoti, tendenze e cocktail. Così come altri libri dell'autore Davide Terziotti,Vittorio D'Alberto. Lo Spirito Del Gin Storia Aneddoti Tendenze E Cocktail By Davide Terziotti Vittorio D Alberto F Petroni leopold heritage la ricetta del nuovo cocktail di. tempo libero gruppo macro libri dvd. scaricare il mondo del rum la guida tecnica per. 2018 dal salone del mobile alle nostre case il design. libri sul gin

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Noels Schulzzi

Dedicata agli appassionati e non solo, una guida completa al mondo del whisky, alla scoperta della sua lunghissima storia e delle sue tradizioni, delle sue caratteristiche, degli ingredienti principali, dei metodi di produzione e delle numerose varianti geografiche, per imparare che cosa distingue il whisky scozzese da quello irlandese e che cosa significa “blended” o “single malt”.

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Jason Statham

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Jessica Kolhmann

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