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La cucina di Bahia, ovvero Il libro di cucina di Pedro Archanjo e le merende di Dona Flor

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Lo scrittore Jorge Amado è molto goloso, sua moglie Zélia è unottima cuoca, e la figlia Paloma ha preso da tutti e due i genitori. La famiglia intera è molto legata alla terra di Bahia e alle sue tradizioni. Per questo Paloma non ha faticato a coinvolgere suo padre nella stesura di un libro così insolito per lui. Il libro è strutturato in 11 sezioni più 5, dedicate alle merende di dona Flor. Si comincia con stuzzichini, passando poi ai grandi piatti che servono da primo e secondo, maestosi daspetto e di sostanza. Seguono i tortini e le moquecas. Poi i piatti base della cucina brasiliana. Ogni piatto è introdotto dallelenco dei libri che lo contengono e da uno tra i brani più significativi dei romanzi che ne parlano.

La cucina di Bahia: ovvero «Il libro di cucina di Pedro Archanjo» e «Le merende di dona Flor» (Einaudi tascabili. Scrittori Vol. 1302) eBook: Amado, Jorge, ...

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9788806150310 ISBN
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Note correnti

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Sofi Voighua

14 mar 2007 ... La cucina di Bahia, ovvero Il libro di cucina di Pedro Archanjo e le merende di Dona Flor è un libro di Jorge Amado , Paloma Jorge Amado ...

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Mattio Mazio

09/07/2013

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Noels Schulzzi

12 ott 2015 ... Il cuore del Brasile batte a Salvador de Bahia, davanti a una delle baie più ... magari in un giorno infrasettimanale, e ti ritrovi appunto a Itapirica o ... Il libro di cucina di Pedro Archanjo e Le merende di Dona Flor d...

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Jason Statham

La cucina di Bahia, ovvero Il libro di cucina di Pedro Archanjo e le merende di Dona Flor è un libro di Jorge Amado , Paloma Jorge Amado pubblicato da Einaudi nella collana Einaudi tascabili. Scrittori: acquista su IBS a 11.21€!

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Jessica Kolhmann

La cucina di Bahia, ovvero Il libro di cucina di Pedro Archanjo e le merende di Dona Flor (Supercoralli) by Jorge Amado and Paloma Jorge Amado (Jan 1, 1998) A comida baiana de Jorge Amado, ou, O livro de cozinha de Pedro Archanjo, com as merendas de D. Flor …